تغذية ووصفات

مقروطة نباتية

مقروطة نباتية

 

الأدوات الكهربائية: لا يوجد
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الخبز : 15 دقيقة
مدة الصلاحية : خمس أيام

تناسب أي نوع من الحساسية:
حساسية الحليب
حساسية البيض
حساسية المكسرات
حساسية الصويا

مقروطة نباتية
مقروطة نباتية

مقادير مقروطة نباتية:

3 كوب دقيق
كوب سميد ناعم
1/2 كوب سمن نباتي مسموح للحساسية
2 معلقة كبيرة يانسون مطحون
معلقة صغيرة خميرة
ماء دافيء للعجن

الحشوة:
كيلو تمر معجون
معلقتين كبيرتين قرفة مطحونة
معلقتين كبيرتين هال مطحون
فنجان قهوة زيت نباتي
( اعجنيهم معا )

الطريقة:

افركي الدقيق والسميد مع السمن واتركيهم جانبا لمدة ربع ساعه.
أضيفي الخميرة، واليانسون ، اعجنيهم بالماء ، حسب نوع الدقيق .

طريقة التشكيل :
قطعي العجين إلى كرات بحجم قبضة اليد ، والتمر كذلك ( يجب أن تكون كرة التمر مساوية لكرة العجين ).
افردي العجينة بالطول وعليها التمر، قومي ببرمها.
( من الممكن دحرجتها على مزيج من السمسم وحبة البركة ، حسب الرغبة )
قطعيها .

الخبز :
في فرن محمى مسبقا، على الصاجة مباشرة أعلى درجة للفرن.
لمدة عشر دقائق ( حتى تصبح ذهبية اللون)
حمريها.

 

 

https://lazzizz.com/recipes/show/645

https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6315/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%88%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1

 

عرض المزيد

Zahia Al Saleh

مبادرة متحسس لكن مش محروم مبادرة مجانية لخدمة جميع مصابي الحساسية من جميع أنحاء. الحساسية الغذائية المتعددة، تفرض حياة جديدة قاسية مكلفة ماديا واجتماعيا واقتصاديا عليهم.

المقالات المشابهة

زر الذهاب إلى الأعلى