ماذا أفعل إذا تعرضت لتناول الغلوتين بشكل غير متعمد؟ سنجيب على هذا بالتفصيل في هذا المقال.
الغلوتين هو أحد بروتينات القمح التي يجب على مرضى السيلياك التخلي عنه واجتنابه مدى الحياة، إذ أن التعرض له يتسبب لهم بظهور أعراض مؤلمة.
لكن للأسف قد تحصل وأن يتعرض البعض له عن طريق الخطأ، فسنتحدث في هذا المقال عن كيفية التعامل مع هذا الخطأ.
تذكر، لا يمكنك الاعتماد على عدم وجود أعراض بعد التعرض للغلوتين؛ فمن الممكن أن يحدث تلف للأمعاء على الرغم من عدم وجود أعراض.
يجب أن تحاول دائمًا الالتزام بصرامة بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين، حتى لو لم تشعر بتوعك عند تناوله.
ماذا أفعل إذا تعرضت لتناول الغلوتين بشكل غير متعمد؟
يختلف رد الفعل تجاه تناول الغلوتين من شخص لآخر. في بعض الأشخاص، قد يؤدي إلى ظهور أعراض تستمر عدة أيام، بينما قد لا يعاني البعض الآخر من أية أعراض على الإطلاق.
تؤثر كمية الغلوتين التي يتناولها شخص ما على درجة تلف الأمعاء وتؤثر حساسيتك الفردية تجاه الغلوتين على الأعراض التي قد تواجهها أو لا تعاني منها. قد تجد أيضًا أن أعراضك تختلف في النوع و الشدة مقارنة بما قبل تشخيصك.
إذا تم التعرض عن طريق الصدفة للغلوتين، فمن غير المرجح أن يسبب أي تلف طويل الأمد في القناة الهضمية، على الرغم من أنك قد تعاني من الإسهال أو آلام في البطن أو القيء، لذلك من المهم أن تحافظ على ترطيب جمسك عن طريق شرب الكثير من الماء.
قد تجد أن تناول دواء لعلاج الإمساك أو الإسهال أو الصداع يمكن أن يخفف الأعراض، تحدث إلى طبيبك أو الصيدلي للحصول على مزيد من النصائح.
إقرأ المزيد: شوكولاتة خالية من الغلوتين.
إذا كنت قد تناولت الغلوتين عن طريق الخطأ، فلا داعي للذعر.
عالج الأعراض فور ظهورها:
- حافظ على ترطيب جسمك بشرب الكثير من الماء والسوائل الدافئة.
- إذا كنت تتقيأ أو تعاني من إسهال،فشرب كمية من السوائل مفيدة بصرف النظر عن الماء
يمكن أن تشمل أي نوع من المشروبات المسموحة. - سوائل مفيدة يمكنك صنعها بنفسك: (مزج لتر من الماء مع معلقتين كبيرتين سكر ومعلقة صغيرة ملح).
- احصل على قسط وافر من الراحة وامنح جسمك بعض الوقت.
لن يؤدي التعرض العرضي للجلوتين لمرة واحدة إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات صحية على المدى الطويل. - تجنب المهام الصعبة.
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.
- أفضل طريقة للاستمتاع بالشفاء السريع هي العودة إلى اتباع نظام غذائي كامل يحتوي فقط على الأطعمة التي تعرف أنها لا تزعجك.
- تناول الموز والأرز وعصير التفاح والخبز المحمص. بالطبع(الخبز المحمص الخالي من الغلوتين).
- تجنب الزبدة.
- إذا كنت لا تأكل الحبوب، يمكنك على الأرجح العثور على شيء آخر سهل الهضم للأكل. ضع في اعتبارك خيارات مثل عجة سادة أو بعض حساء الدجاج مع الخضار.
- لا تغامر في هذا اليوم:
- تناول الطعام المعناد عليه تجنب المخاطرة أثناء هذا اليوم. هذا يعني تخطي وجبات المطاعم، وخذ طعامك أينما ذهبت.
- استشر الطبيب في حالة ازدادت حدة الأعراض، فقد تحتاج لدخول للمستشفى خاصة إذا ازدادت عدد مرات الإخراج.
- الراحة ثم الراحة أهم ما قد يساعدك.
سيشكل تناول الغلوتين المنتظم والمستمر خطرًا على الصحة في المستقبل.
قد تساعد الأدوية التالية التي لا تستلزم وصفة طبية:
يجب استشارة الطبيب قبل تناول أي نوع من الأدوية في حالة تعرضك للجلوتين بشكل مفاجئ
• مضاد الغازات، حبوب الفحم، الإيبوبروفين أو الأسبرين، الباراسيتامول.
(تأكد من عدم تناولها على معدة فارغة)،
• للإسهال: إيموديوم أو لوبيديوم.
للغثيان / قيء: مضاد للقيء، زانتاك،زنجبيل (شاي أ, بسكويت ويمنع لمن يعاني من تخثر بالدم).
• تقلصات / آلام في البطن: بسكوبان.
• الارتجاع والحموضة المعوية: مضادات الحموضة، على سبيل المثال: ميلانتا، جافيسكون.
ملخص:
موضوعنا العام الإجابة على سؤال البعض ماذا أفعل إذا تعرضت لتناول الغلوتين بشكل غير متعمد؟ حيث أنه يمكن أن يؤدي تناول الغلوتين عن طريق الخطأ إلى ظهور أعراض مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين.
الحصول على قسط إضافي من النوم ضروري للتعافي من التعب المرتبط بالجلوتين وضبابية الدماغ. مع هذه الأعراض، يجب أيضًا تجنب المهام مثل اتخاذ القرارات الحاسمة. من الشائع أن تعاني من مشاكل في هضم الحليب ومشتقاته بعد التعرض للجلوتين، لذا تجنب منتجات الألبان وأي أطعمة لا تعرف بالتأكيد أنها آمنة. كن مستعدًا لاستمرار الأعراض لبضعة أيام أو أكثر.
https://www.verywellhealth.com/recovering-from-an-accidental-glutening-562333
https://www.autoimmune.org.au/wp-content/uploads/2017/06/Accidental-gluten-intake.pdf
