تعرفي على أهم أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال وطرق التشخيص والعلاج

أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال

عدم تحمل الغلوتين هو الأكثر انتشارا في هذا الوقت، وقد يتعرض له الأطفال أكثر من حساسية القمح.

لكن ما يؤخر الكشف عنه أحيانا تقاطع أعراضه مع حساسية القمح، والأعراض الصامتة التي ترافق الطفل دون علم أهله أن هذه الأعراض هي عدم تحمل الجلوتين (حساسية الغلوتين).

فأعراض عدم تحمل الغلوتين عند الأطفال هي ما سنفصله في هذا المقال.

ماهو الجلوتين؟

الغلوتين هو بروتين موجود في نبات القمح وبعض الحبوب الأخرى (كالشعير والجاودار).

يتم إنتاج الغلوتين بشكل طبيعي، ولكن يمكن استخراجه وتركيزه وإضافته إلى الأطعمة والمنتجات الأخرى لإضافة الخاصية المطاطية والملمس والنكهة. كما أنه يعمل كعامل ربط لتثبيت الأطعمة المصنعة معًا ومنحها القوام المناسب.

ماهي أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال؟

قد يكون من الصعب على الأهل اكتشاف حساسية الغلوتين عند الأطفال. أحد الأسباب هو أن هذه المشكلة تظهر بشكل مختلف عند الصغار. ليس كالبالغين، إذ يمكن للأطفال الذين لديهم حساسية من الغلوتين أن يصابوا بأعراض صامتة ليست معتادة الظهور.

ويصعب أحيانا الالتفات لها على أنها مشكلة خطرة يجب حلها.

وتُقَسًّم أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال:

• الطفح الجلدي:

  

يلاحظ عند الأطفال الذين يعانون من حساسية الجلوتين أن مشاكل في الجلد غير مبررة، مثل الطفح الجلدي والأكزيما وحب الشباب.

تظهر هذه المشاكل الجلدية بشكل شائع على المرفقين أو الركبتين أو مؤخرة العنق أو الأرداف، ولكنها قد تظهر أيضًا في مكان آخر. إذا لاحظت أن طفلك يعاني من طفح جلدي غير مبرر، فتحدث إلى طبيبك.

قد يكون من المفيد الاحتفاظ بمفكرة تتعقب ما يأكله طفلك يوميًا ومتى تحدث الطفح الجلدي من أجل توفير المزيد من المعلومات الملموسة حتى يتمكن طبيبك من إجراء تشخيص دقيق.

• ضبابية الدماغ:

يشعر الطفل المصاب بحساسية الجلوتين، بتشويش وقلق وهذا مايسمى بضبابية الدماغ.

كما لو كان بالغا، وعليه الكثير من الهموم والمشاكل للتفكير.

فيصعب عليه التركيز وقد يُشخص بشكل مغلوط بفرط الحركة وقلة التركيز.

• نقص في العناصر الغذائية (ملامح سوء التغذية):

فقر الدم الناجم عن نقص الحديد قد يكون مشكلة خاصة مع حساسية الغلوتين بسبب سوء امتصاص الحديد ومن غير المرجح أن تساعد مكملات الحديد في ذلك بسبب تلف الزغابات.

أي أ،ه قد تم تشخيصه بنقص الحديد وبدأتم بالعلاج ولفترة ولم يتحسن أو يتقدم وضعه أبدا.

راقب طفلك بحثًا عن أعراض فقر الدم، مثل الخمول، والإرهاق، وشحوب الجلد، وسهولة الكدمات، وتحدث مع طبيبك حول فحص دمه إذا كنت تشك في أي نقص في المغذيات (سوء التغذية).

• الأوجاع والالام غير المبررة:

قد يعاني الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين من أوجاع وآلام غير مبررة، كآلام المفاصل.

فآلام المفاصل هي أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال الأولية. نظرًا لأن آلام المفاصل هي عرض غير شائع عند الأطفال، فقد يكون من السهل اكتشافه مقارنة ببعض الأعراض الأخرى، خاصة إذا كان طفلك يشكو بشكل متكرر من الأوجاع والآلام دون مسبب محدد.

• الصداع والشقيقة:

أظهرت إحدى الدراسات أن الصداع كان من الأعراض الشائعة لدى مرضى الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين والذي تم تخفيفه عن طريق التخلص من الغلوتين.

• أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال (الجهاز الهضمي):

• آلام في البطن وانتفاخ.
• حركات الأمعاء كريهة الرائحة.
• الإسهال المزمن.
• التقيؤ.
• إمساك.
• قد يشكو الطفل المصاب بعدم تحمل الغلوتين أيضًا من الألم عند التبرز أو يعاني من إلحاح شديد وألم قبل مغصة الأمعاء مباشرة.

• صعوبة اكتساب الوزن أو ثباته أو فقده غير المبرر (قد يصل أحيانا لفشل النمو):

قد يعاني بعض الأطفال من فشل النمو أو صعوبة تقدم الوزن، بسبب صعوبة الامتصاص بتأثير الجلوتين على الأمعاء.

• من أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال مشاكل السلوك والمزاج:

أشار تقرير في رفيق الرعاية الأولية لاضطرابات الجهاز العصبي المركزي إلى التواجد المشترك لمرض الاضطرابات الهضمية واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه “تم تمثيله بشكل مفرط” ووجد أن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ساعد في أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه في هذه الحالات.

• مشاكل أخرى خفية:

• قصر القامة.
• التهيج.
• ضعف التعلم والمشاكل السلوكية في المدرسة.
• مشاكل سلوكية أخرى.
• ضعف اللياقة البدنية.
• التعب المزمن.
• التهاب المفاصل.
• تآكل مينا الأسنان.
• الصرع.
• تأخر البلوغ.
• اضطرابات نفسية.
• أعراض توحد.
• أعراض فرط نشاط وقلة التركيز.
• نزف الأنف العفوي.

كيف تحدث أعراض عدم تحمل الجلوتين عند الأطفال؟

يؤدي التعرض للغلوتين إلى أعراض معوية وغير معوية لا تنتج عن تفاعل تحسسي أو استجابة مناعية ذاتية.

كم هو شائع ظهور أعراض عدم تحمل الغلوتين عند الأطفال؟

يُقدر انتشار حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية بحوالي 0.5-13٪ في جميع أنحاء العالم، لكن السبب غير مفهوم جيدًا.

تشخيص أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال:

بمجرد معرفتك بهذه الأعراض لدى طفلك، عليك التوجه إلى طبيب الجهاز الهضمي أطفال.

ليجري لطفلك الفحوصات الطبية اللازمة، لأنه لا توجد حاليًا اختبارات متاحة لحساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.

ويعرف الطبيب ماهي الفحوصات الأقرب والمتاحة لتشخيص ددقيق وسريع.

يعتمد التشخيص على استبعاد مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية القمح وتطور الأعراض بعد إزالة الغلوتين من النظام الغذائي.

تختلف أعراض NCGS ويمكن أن تشمل أعراضًا معوية وغير معوية، تحدث عادةً في غضون ساعات إلى أيام بعد تناول الغلوتين. يختلف هذا عن حساسية القمح حيث يمكن أن تحدث الأعراض في غضون دقائق إلى ساعات، ويختلف أيضًا عن مرض الاضطرابات الهضمية (السيلياك)؛  الذي يمكن أن يختلف تطور الأعراض فيه من أيام إلى أسابيع.

من المهم للأطفال الذين يشتبهون في وجود حساسية للجلوتين أن يتم اختبارهم لمرض الاضطرابات الهضمية قبل تجربة الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين (قبل منع الجلوتين من طعامه).

بمجرد إزالة الغلوتين من النظام الغذائي، قد يكون من الصعب للغاية التمييز بين مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية القمح وحساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية.

يعد التشخيص الدقيق أمرًا مهمًا أيضًا لأن بعض المرضى الذين يعانون من السيلياك قد يكونون قادرين على تحمل الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين بمرور الوقت أو “تجاوز” الحالة، على عكس الاضطرابات الهضمية (السيلياك)، وهي مرض يستمر مدى الحياة.

هل تحتاج أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال لتنظير؟

حين ظهور أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال؛ قد يلجأ الطبيب لإجراء تنظير للطفل، لكن يجب عليك ألا توقفه عن تناول الجلوتين حتى يتسنى للطبيب الحثول على نتائج صادقة وصحيحة.

كيفية علاج أعراض حساسية الجلوتين عند الأطفال؟

تتم إدارة حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية من خلال تقييم الأعراض بعد إزالة الغلوتين من النظام الغذائي مع ضمان التغذية الصحية والنمو. يستجيب بعض المرضى الذين يشتبه في إصابتهم بـالسيلياك بدلاً من ذلك لإزالة أنواع أخرى من الكربوهيدرات الموجودة في العديد من منتجات القمح. من المهم مناقشة تعديلات النظام الغذائي مع طبيبك لضمان تناول كمية كافية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يفقدها بعد البدء بالحمية و اللازمة للنمو الصحي والتطور.

تشير الأبحاث إلى أن حساسية الغلوتين يمكن أن تكون عابرة ومتجاوزة. لمعرفة ما إذا كان طفلك قد dتجاوز عدم تحمل الغلوتين، فمن المرجح أن يوصي طبيبك باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لمدة 12 إلى 14 شهرًا.

المصادر:

https://www.the-instillery.com/story/gluten-sensitive-kids-the-signs-symptoms-solutions

https://www.glutenfreesociety.org/how-gluten-affects-children-part-1/

https://www.incontinencesupermarket.co.uk/blog/recognising-gluten-sensitivity-in-children

https://www.chop.edu/news/signs-and-symptoms-gluten-sensitivity