كوبين دقيق أرز
بيضة
ثلاث أرباع الكوب ماء /لا تضعي الكمية مرة واحدة لان السوائل قد تختلف مع اختلاف نوع الدقيق
رشة ملح
ثلاث معالق كبيرة سكر
ربع كوب زيت نباتي
معلقة صغيرة خميرة
امزجي السوائل معا وأذيبيهم معا ثم أضيفي الدقيق فوقهم واعجنيهم
دعي العجين ترتاح ربع ساعة وتخمر
شكليها وضعي خليط الزعتر
ثم اخبزيها وحمريها
