حساسية الفراولة بين الخطورة والأسباب

حساسية الفراولة تقف أمام محبيها وتمنعهم من التمتع بطعهما اللذيذ.

إذ تمتاز الفراولة بلونها الأحمر الجذاب ونكهتها التي لا مثيل لها.

ما سبب حساسية الفراولة؟ ما أعراضها؟ وهل هي شائعة؟

حساسية الفراولة تحدث عندما يهاجم الجهاز المناعي بروتين الفراولة بعد تناولك إياه

وفي حالات شديدة يتعرض الشخص للحساسية تجاه الفراولة مجرد ملامستها أو شمها.

وهذا البروتين هو المسؤول عن احمرار الثمرة عند النضوج، ويحاول العلماء ابتكار نوع فراولة لا تصل بنضوجها إلى مرحلة تشكل هذا البروتين.

هنا يفسر الجهاز المناعي الفراولة على أنها عدو ويبدأ بمحاربتها.

هل حساسية الفراولة شائعة؟

نعم هي شائعة، ووجودها يعني أنك تعاني من الحساسية الغذائية.

وتصيب من 6-8% من الأطفال تحت عمر 3 سنوات.

وتصل إلى 9% بين الكبار.

من المحتمل له أن يصاب بهذه الحساسية؟

• الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي بالحساسية، سواء أكزيما أو ربو أو حساسية ربيع، فهذا يزيد من احتمالية إصابتك أو طفلك بالحساسية.
• ومن الممكن إصابتك بالحساسية حتى لو لم يكن لديكم تاريخ عائلي من قبل.
• يمكن أن يؤدي الإدخال المتأخر للأطعمة المسببة بالحساسية للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 7 أشهر ونصف لزيادة خطر الإصابة بحساسية الطعام.

أعراض حساسية الفراولة:

• ضيق الحلق.
• حكة أو وخز في الفم.
• طفح جلدي (أكزيما أو بقع حمراء).
• حكة في الجلد.
• دوار.
• سعال.
• احتقان.
• غثيان.
• ألم بالمعدة.
• استفراغ.
• إسهال.
• دوار.
• غباش.

قد تتطور الأعراض من خفيفة وتتقدم وتصبح خطرة لتصل إلى صدمة الحساسية.

وقد تكون مهددة للحياة.

وهنا لن تنفع مضادات الهيستامين ولن تخف ما سيحصل.

بل يعطى المصاب أدرينالين وينقل فورا إلى أقرب مستشفى.

أعراض الحساسية الشديدة من الفراولة (صدمة الحساسية):

• تورم اللسان.
• صعوبة في التنفس.
• تورم الحلق.
• انخفاض حاد في ضغط الدم.
• ارتفاع في ضغط الدم؟
• دوار.
• غباش.
• فقد الوعي.

عائلة الفراولة:

إذا كنت تعاني من حساسية تجاهها قد تكون أيضا محظوظا بتعرضك لحساسية تجاه كل من:

• الخوخ
• التفاح
• الكرز
• توت العليق
• التوت الأسود

وقد يتعرض لحساسية تجاه:

• اللاتكس
• المشمش
• الشمام
• الموز
• بعض المكسرات كالبندق
• الجزر
• الكرفس

وعلى العكس حساسيتك تجاه أحد هذه الفواكه تعطيك احتمالبة وجود هذه الحساسية لديك.

وهذا مايسمى التفاعل التبادلي في الأطعمة.

كيف يتم تشخيصها:

يتم تشخيصها إما بفحص الوخز في عيادة أخصائي الحساسية والمناعة.

أو من خلال فحص الدم في المختبر.

أو تحدي تناول الفراولة بعد المنع بمدة يحددها الطبيب ويعيد إدخالها في العيادة المجهزة.

https://www.healthline.com/health/strawberry-allergy#seeking-help