زينة كيك نباتية سكر زجاجي
إقرأ المزيد: كيكة البرتقال.
مقادير عمل زينة كيك نباتية
نصف كوب سكر حبيبات
3 معالق كبيرة كورن سيرب أو شراب الجلوكوز
4 معالق كبيرة ماء
3 نقاط معلومة غذائي أو ممكن تركها شفافة
وعاء ماء بارد لاختبار السكر
بالون منفوخ مملوء بالماء لسكب المزيج عليه .
الطريقة:
ضعي المكونات ماعدا الملون، أول ما يبدأ بالغليان ممكن إضافة الملون.
لا تستخدمي أي أداة للتحريك، حركيه فقط بطريقة الهز.
بعد غليانه بست دقائق، قومي بتجربته، بوضع نقطة منه في الماء البارد .
إذا تكور قومي بسكبه على البالون بشكل تدريجي وهاديء ولكن بعد دقيقة حتى يهدأ ويتوقف عن الغليان والا لن ينجح الشكل.
أو الشكل الذي تريدي تشكيله عليه.
بعد ربع ساعه تماما انزعيه بهدوء.
اثقبي البالون بهدوء ثقب صغير افرغي الماء بهدوووووء وانتبهي الا يلامس السكر.
