كعك الشاي النباتي
الأجهزة الكهربائية : لايوجد
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الخبز : 15 دقيقة
مدة الصلاحية : سبعة أيام
تناسب أي نوع من الحساسية :
حساسية الحليب
حساسية المكسرات
حساسية البيض
حساسية الصويا
مقادير كعك الشاي النباتي:
كيلو دقيق
كوبين سمن نباتي
كوبين ونصف حليب نباتي للعجن، أو أقل حسب نوع الدقيق
كوب ونصف سكر بودرة
معلقة كبيرة باكنح باودر
سمسم للزينة حسب الرغبة
النكهة معلقتين يانسون مطحون أو أي نكهة اخرى.
الطريقة:
نقوم بضرب السكر والسمن معا، نضيف الدقيق والباكنج باودر.
نقوم بفركهم معا جيدا.
نقوم باضافة الحليب ونعجنه (لا تقومي بإضافة مقدار الحليب كاملا لأن الكمية تختلف باختلاف نوع الدقيق).
اتركي العجين ترتاح ربع ساعه.
قطعيها وشكليها .
بامكانك تغطيسه بالسمسم .
اخبزيه في الفرن على درجة حرارة 180، على الشبك من المنتصف.
لمدة ربع ساعه.
قومي بتحميره.
