تعتبر من أكثر المسببات للحساسية المفرطة والتي بدأ انتشارها بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة،
وقد تصل أعراضها إلى النوبات الشديدة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لذلك النوع.
كيف تكون أعراضه، وما هي طرق العلاج.
ما هي حساسية الفول السوداني؟
هي حساسية تحدث نتيجة مهاجمة الجهاز المناعي للجسم عند تناول الفول السوداني، وتحدث الحساسية عند دخول كمية حتى لو القليل،
فيتم التعامل معه على إنه جسم غريب، و يقوم الجسم بإفراز مواد كيميائية مثل الهيستامين وتبدأ الأعراض بالظهور،
قد تظهر الأعراض خفيفة بالإمكان تجاوزها وقد تحدث حساسية مفرطة تهدد الحياة.
حساسية الفول السوداني عند الاطفال:
الحساسية الغذائية صفة وراثية مرتبطة بالعائلات حيث يكون الطفل أكثر عرضة للإصابة بهذه الحساسية اذا كان لدي عائلته اي نوع من أنواع الحساسية مثل الاكزيما،
او حساسية البيض، أو حساسية القمح، و حساسية الحليب والموز وخلافه. وتعتبر أمريكا من أكثر الدول المنتشر
بها حساسية الفول السوداني حيث يصاب شخص لكل 50 شخص، وتظهر أعراض الإصابة في عمر بين 2_5 سنوات.
الأعراض:
تظهر الأعراض في غضون دقائق من تناول الفول السوداني، وهذه أكثر الأعراض شيوعاً:
- – طفح جلدي أو احمرار في الجلد.
- – اضطرابات في الجهاز الهضمي، تقلصات قوية (ألم في المعدة).
- – الإسهال.
- – شعور بالغثيان والرغبة بالتقيؤ.
- – انتفاخ الوجه.
- – حكة بالحلق أو حول الفم.
- – الهذيان أو الشعور بدوار.
أعراض فرط التحسس تجاهه:
قد تؤدي هذه الحساسية إلى الموت إذا لم يتم تداركها بشكل سريع وتدخل الطبيب المختص على الفور، تتمثل هذه الأعراض في التالي:
- ضيق حاد في مجرى التنفس.
- هبوط حاد بضغط الدم.
- سرعة نبضات القلب.
- عدم التوازن.
هل الكبار عرضة للإصابة بحساسية الفول السوداني؟
تقل نسبة الإصابة بحساسية الفول السوداني عند الكبار عنها في الأطفال حيث يشفي جزء من الأطفال المصابين مع كبر عمرهم،
ولكن نادرا ما يصاب شخص بالغ بهذا النوع من الحساسية.
الدول التي تنتشر فيها الحساسية تجاه الفول السوداني :
تعد أمريكا وإنجلترا وكندا واستراليا من أكثر الدول التي تنتشر فيها هذه الحساسية، كما أن حساسية الفول السوداني
تعتبر ثالث أشهر حساسية في المجتمع الآسيوي، ولكنها لم تأخذ حقها في الدراسة في وطننا العربي بما يكفي.
كيف تتجنب ظهور الأعراض لطفلك؟
يدخل الفول السوداني في العديد من الطعام المتناول مثل الآيس كريم، الكيك، البسكويت، البان كيك، وبعض العصائر
والشكولاته و بعض الناس تستخدمه في رز الكبسة وبعض السلطات وغيرها….
لذلك يجب تجنب إعطاء الطفل الذي لديه حساسية الفول السوداني أي نوع من ضمن مكوناته حبات الفول السوداني بالأخص
عند تناول الطعام بالخارج، وتجنب أيضا لمس الفول السوداني، أو التعرض لاستنشاق الفول السوداني عند طحنه،
أو مشاركة أدوات طعام للآخرين و التأكد أنها لا تحتوي آثار فول سوداني، أو إستخدام زيت فول سوداني الخام.
التشخيص:
يجب سرعة التوجه للطبيب في حالة ظهور الأعراض حيث شدة الأعراض قد تهدد حياة المريض.
ومن الضروري جدا أن يأخذ المريض حقنة أدرينالين على وجه السرعة، و غالبا ما يلجأ الطبيب لمضادات الهيستامين وغيرها من مضادات الحساسية.
يقوم الطبيب بتحديد أي مرحلة من مراحل الحساسية للحالة حيث تكون المرحلة الأولى في الإصابة تتمثل في
- طفح جلدي
- انتفاخ الشفتين والعين والوجه بصفة عامة
- ثم تأتي المرحلة الثانية يمكن أن يشعر المريض
- بالاسهال
- او الغثيان
- أو القيء
- وتقلصات قوية في المعدة
- وبعد ذلك تأتي المرحلة الثالثة وهي الأكثر خطورة
حيث يشعر المريض بتورم الحلق مما يؤدي إلى الشعور بضيق التنفس
وخفقان القلب
ومن ثم فقدان الوعي
وأحيانا تؤدي للوفاة إذا لم يتم سرعة الاسعافات للمريض عن طريق الذهاب به سريعا الى قسم الطوارئ في أقرب مستشفي للقيام بالإسعافات اللازمة.
بعد نهاية النوبة التحسسية يقوم أخصائي الحساسية بإجراء اختبار حساسية للمريض لمعرفة أي نوع يعاني منه
عن طريق حقن المريض بنسبة بسيطة من مسببات الحساسية وإذا وجد انها حساسية الفول السوداني يقوم ببعض التوصيات كما ذكر سابقا.
ماهو العلاج؟
يتم استخدام حقنة الأدرينالين فورا في حالة حدوث صدمة تحسسية. ولكن ليس لها علاج مثبت حتى الآن
ولكن هناك ما يسمى بالعلاج المناعي المبكر وهو توصيل نسبة معينة من مسببات الحساسية (البروتين الموجود في الفول السوداني) للدم عن طريق
حقن او قطرات أو عقاقير حتى يعمل الجهاز المناعي على مقاومتها وبالتالي تكوين أجسام مضادة
وتقليل رد فعل الجسم في مواجهة الحساسية وبالتالي تقليل احتمال حدوث صدمة تحسسية،
وذلك من خلال تجارب سريرية مراقبة وملاحظة شديدة للمريض، ولكنه علاج غير منتشر حاليا وثمنه يتخطى العشرين ألف دولار.
وجدت إحدى الدراسات أن الأطفال الرضع الذين تناولوا قليل من الفول السوداني قبل إتمام عامهم الأول قلت لديهم نسبة الإصابة بهذه الحساسية مقارنة بآخرين تناولوا في سن أكبر.
تأثير لقاح كورونا على مرضى الحساسية هذه:
هناك ستة أشخاص من أصل مليوني شخص بين بريطانيا وأمريكا ممن تلقوا لقاح فايزر حدث لهم صدمة تحسسية قوية،
لذلك وزارة الصحة الكندية تشير بعدم تلقي اللقاح لأي شخص لديه أي نوع من أنواع الحساسية نظراً لحدوث خطورة شديدة
من رد فعل الجسم عند أخذ اللقاح، أما من لديه حساسية بسيطة ولم يصل لمرحلة الصدمة التحسسية سابقاً يمكنه استشارة طبيب الحساسية الخاص به والتوجه لتلقي لقاح كورونا في حال موافقته.
أنواع من الحساسيات المرتبطة بها :
أصدرت دراسة أن من يعاني من هذه الحساسية أيضا من حساسية السمسم بنسبة كبيرة وخصوصا في الأطفال،
كما أن الفول السوداني نوع من انواع البقوليات وليس نوع من أنواع المكسرات لذلك يجب
أن يحذر المصاب عند تجربة نوع جديد من البقوليات وخصوصا الترمس حيث يمكن أن يسبب له نوع آخر من البقوليات شيء من التحسس.
وأخيراً، يجب عدم الإستهانة بظهور أحد أعراض حساسية الفول السوداني ليتم التدخل المبكر واستشارة الطبيب المختص في ما يجب أن يتبعه المريض.
كما يجب على أصحاب المطاعم مراعاة كل من يعانون من حساسية الأطعمة بشكل عام لأن أي تهاون قد يسبب فقدان الحياة لديهم.
إقرأ المزيد عن:
حساسية القشريات قد لا يتخطاها طفلك
بقلم الدكتورة دنيا محسن.
