ينتشر مرض السيلياك بكثرة في الأطفال، وقد تظهر أعراض مرض السيلياك لدى الأطفال في غضون دقائق إلى ساعات من تناول طعام يحتوي على الجلوتين كالقمح ومنتجات القمح والشعير. ويرجع أحد أسباب الإصابة به الى عوامل جينية، ولكن قد تتشابه أعراض مرض السيلياك عند الأطفال مع أعراض أمراض مناعية أخرى. سنتعرف في هذا المقال على مرض السيلياك، أسبابه، أعراضه، وكيفية تشخيصه وكيفية تقليل وعلاج أعراض مرض السيلياك عند الأطفال.
ما هو مرض السيلياك؟
مرض السيلياك هو مرض مناعي ذاتي يحدث بسبب عدم تحمل الأمعاء الدقيقة مادة تسمى الجلوتين. هذه المادة عبارة عن مجموعة بروتينات موجودة في القمح والشعير. حيث يؤدي الجلوتين الى تدمير الطبقة السطحية للشعيرات الموجودة بالأمعاء الدقيقة، وبالتالي يقلل امتصاص العناصر الغذائية المهمة للجسم مما قد يؤدي إلى فقر الدم. يصيب مرض السيلياك الأطفال بكثرة.
ما هي أسباب مرض السيلياك عند الأطفال؟
يرجح سبب ظهور أعراض مرض السيلياك عند الأطفال الى الجينات، وبالتالي فإن تناول أطعمة تحتوي على الجلوتين يعمل على تحفيز الجينات المرتبطة بظهور أعراض مرض السيلياك عند الأطفال.
وهناك عوامل قد تزيد فرص ظهور أعراض مرض السيلياك عند الأطفال ومنها:
- الاصابة بأحد الامراض المناعية مثل السكري النوع الأول، مرض الغدة الدرقية أو أمراض الكبد.
- متلازمة داون، متلازمة تيرنر أو وليام.
- تاريخ عائلي للاصابة بالداء البطني.
ما هي أعراض مرض السيلياك عند الأطفال؟
تختلف أعراض مرض السيلياك من طفل الى آخر ولكن قد تكون هنالك أعراض مشتركة والتي تظهر غالبا بالجهاز الهضمي.
أعراض مرض السيلياك عند الأطفال المتعلقة بالجهاز الهضمي:
- الاسهال المزمن او الامساك.
- ألم وانتفاخ مستمر.
- التجشؤ المستمر.
- ضعف نمو بسبب سوء امتصاص العناصر الغذائية.
الأعراض الأخرى المتعلقة بمرض السيلياك عند الأطفال:
- طفح جلدي.
- جفاف وحكة شديدة.
- تعب وارهاق.
- فقدان الوزن.
- تغيرات مزاجية.
أعراض مرض السيلياك عند الأطفال العصبية والسلوكية
تشمل الأعراض المرتبطة بمرض السيلياك على الأطفال مايلي:
التغييرات في المزاج والسلوك: قد يصبح الطفل عصبيًا وصعب السيطرة عليه، وقد يعاني من تغيرات مفاجئة في المزاج.
قد يصبح متهيجًا، وعند بعض الأطفال الصغار قد يظهر تأثير على السلوك والتركيز.
القلق والاكتئاب: يمكن للأطفال المصابين بمرض السيلياك أن يعانوا من القلق المفرط أو الاكتئاب. قد يظهر عندهم توتر غير مبرر أو قلق مستمر.
صعوبات التركيز والانتباه: قد يعاني الأطفال المصابون بمرض السيلياك من صعوبات في التركيز والانتباه. قد يصعب عليهم متابعة الإرشادات أو إكمال المهام المعقدة.
التأخر في التطور النمائي: قد يظهر بعض الأطفال المصابين بمرض السيلياك تأخرًا في التطور النمائي، مثل تأخر في كلامهم أو مهاراتهم الحركية.
الاضطرابات النفسية: قد يعاني الأطفال المصابون بمرض السيلياك من اضطرابات نفسية مثل الأرق أو الرهاب أو الشعور بالانزعاج الشديد.
ما هي طرق تشخيص مرض السيلياك عند الأطفال؟
اذا تم ظهور أحد أو معظم أعراض مرض السيلياك، فعليك مراجعة الطبيب المختص.
سيرغب الطبيب المختص بإجراء فحوصات للطفل لتأكيد التشخيص، ومن هذه الفحوصات:
- التاريخ الطبي والعائلي للطفل.
- الفحص السريري.
- الفحص المخبري، تشمل فحوصات الأجسام المضادة والتي غالبا تظهر أعلى من المستوى الطبيعي لها في حال وجود أعراض مرض السيلياك والإصابة به.
- وقد يطلب الطبيب المختص إجراء خزعة من الأمعاء الدقيقة لتأكيد تشخيص الاصابة بمرض السيلياك.
كيف يمكننا تقليل وعلاج أعراض مرض السيلياك عند الأطفال؟
لا يوجد دواء أو علاج لتقليل أعراض مرض السيلياك عند الأطفال حتى الأن ولكن في حال وجود أعراض مرض السيلياك عند الأطفال وتشخيص المرض من قبل الطبيب المختص، فيجب على الأطفال المصابين بالمرض اتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين، مما يعني البعد عن أي طعام أو مادة غذائية تحتوي على الجلوتين كالقمح والشعير.
يفضل استخدام منتجات معتمدة خالية من الجلوتين وقراءة الملصق الغذائي للمنتج قبل شراءه.
هناك بعض الاطعمة والمواد الغذائية الخالية من الجلوتين و الملائمة لتقليل أعراض مرض السيلياك عند الأطفال.
ومن هذه الأطعمة:
- الفواكه والخضراوات.
- النشويات بعض أنواع الأرز، البطاطا، والذرة، بذور الكتان والشيا.
- البقوليات.
- اللحوم والدواجن.
- منتجات الألبان.
- الأسماك والأطعمة البحرية.
- بدائل الخبز( الخبز الخالي من الجلوتين).
- المكسرات.
- عصائر طازجة لم يتم خلط الجلوتين فيها.
الأطعمة التي يجب تجنبها:
- القمح.
- الشعير و مشروبات الشعير.
- الدقيق والسميد.
- الخبز.
- المعكرونة.
- البسكويت.
أسئلة شائعة حول أعراض مرض السيلياك عند الأطفال
- هل تقتصر أعراض السيلياك على الأطعمة التي تحتوي على جلوتين فقط؟
لا، هنـاك الكثيـر مـن المنتجات غيـر الغذائيـة التـي يجـب التأكد منها مـن خلال قراءة الملصق الخاص بالمنتج للتأكد من عدم احتوائه للجلوتين.
وقد تظهر أعراض مرض السيلياك عند الأطفال بعد تناول هذه المنتجات عن طريق الخطأ:
- منتجات العناية بالفم.
- الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.
- الفيتامينات والمكملات الغذائية.
-
ماذا أفعل اذا تناول طفلي طعام يحتوي على الجلوتين عن طريق الخطأ؟
قد تختلف أعراض مرض السيلياك عند الأطفال في حال تناولهم لطعام يحتوي على الجلوتين، فقد يعاني طفلك من الاسهال أو الامساك وقد لا تظهر أي أعراض، ولكن ينصح بالإكثار من السوائل، تناول مسكنات في حال وجود ألم والراحة وفي حال عدم القدرة على التعامل مع الأعراض فيجب الاتصال بالطبيب المختص.
للمزيد يمكنك قراءة مقال حول كيفية التعامل في حال تناول الجلوتين عن طريق الخطأ.
-
هل مرض السيلياك يصيب الأطفال فقط؟
لا، فمرض السيلياك يصيب الأطفال والمراهقين والبالغين أيضا. قد لا تظهر الأعراض لمرض السيلياك في مرحلة الطفولة وقد تظهر في مرحلة البلوغ أو عند الكبر.
-
هل السيلياك مرض نادر عند الأطفال؟
لا، فمرض السيلياك يعتبر من الأمراض الشائعة حيث يصيب طفل من بين كل 100 طفل.
-
هل مرض السيلياك عند الأطفال هو نفسه مرض حساسية القمح؟
لا، قد تتشابه أعراض مرض السيلياك عند الأطفال بحالة حساسية القمح ولكن يوجد اختلافات جوهرية ما بينهما، فحساسية القمح هو رد فعل تحسسي يحدث عند تناول القمح بينما مرض السيلياك يلحق ضرر بالأمعاء الدقيقة عند تناول الجلوتين.
بقلم أخصائية التغذية وتكنلوجيا الغذاء: زينب الحمود.
المصادر:
https://my.clevelandclinic.org
