تغذية ووصفات

كلاج لحساسية الحليب والقمح

كلاج مناسب لحساسية الحليب والقمح

الأدوات الكهربائية: شاف خلط
وقت التحضير: ربع ساعه
وقت الخبز : نصف ساعه
مدة الصلاحية: شهر في الفريزر

كلاج تناسب أي نوع من الحساسية:

حساسية الحليب
السيلياك
حساسية الصويا
حساسية المكسرات
حساسية القمح
عدم تحمل الغلوتين

كلاج

المقادير:

كوب طحين أرز جاهز
كوب ونصف ماء
بيضة
معلقة صغيرة خل
معلقتين كبيرتين نشا
طنجرة فيها ماء مغلي
مقلاة مدهونة زيت
فرشان سيليكون

الطريقة:

ضعي المقادير في الخلاط ، واضربيها حتى تمتزج جيدا.
واسكبيهم في وعاء.

ضعي الطنجرة التي فيها ماء مغلي على النار ، وفوقها المقلاة.

إبدأي الان بأخذ قليل من المزيج ودهنه على المقلاة ( شكلي طبقة) بسرعه حتى تشكلي قرص، باستخدام الفرشاة .
فورا سوف تنضج .
ضعيها على ورق زبدة مدهونة بقليل من الزيت ( كمية قليلة جدا جدا )
وكل وحدة ضعي بينها طبقة ورقة زبدة.
عندما تنتهي مباشرة، قومي بحشوها.

https://alkaramahdough.com/ar/product/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D9%81%D8%A7%D8%AE%D8%B1%D8%A9/

https://cookpad.com/jo/search/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AC

عرض المزيد

Zahia Al Saleh

مبادرة متحسس لكن مش محروم مبادرة مجانية لخدمة جميع مصابي الحساسية من جميع أنحاء. الحساسية الغذائية المتعددة، تفرض حياة جديدة قاسية مكلفة ماديا واجتماعيا واقتصاديا عليهم.

المقالات المشابهة

زر الذهاب إلى الأعلى