لبنة الفاصوليا
خيار جيد لمن يعاني من حساسية الحليب البقري وحساسية الصويا والمكسرات.
المقادير:
كوب فاصوليا بيضا
ملح ( لكل كوب معلقة صغيرة)
الطريقة :
إنقعي الفاصوليا ليلة كاملة ثم قومي بسلقها وصفيها وبعد أن تبرد؛
ضعيهم في المرطبان وذوبي ماء وملح
لكل كوب ماء معلقة صغيرة ملح
وقومي بإضافتهم فوق الفاصوليا و أغلقيه ما يقارب أربع أسابيع
افتحيه وقومي بغسلهم وطحنهم بالخلاط مع ماء وزيت زيتون.
وعصير ليمون حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه.
https://www.sunnysidehanne.com/vegan-labneh-and-pita-recipe/
