السيلياك وحساسية القمح و الغلوتين
السر وراء سبب مرض السيلياك! هل هو ورائي؟ أم عوامل بيئية قد سببته؟
في هذا المقال، سنكشف الستار عن سبب مرض السيلياك، وهو اضطراب يؤثر على المعدة والأمعاء الدقيقة، مما يسبب أعراضًا متنوعة…
تغذية ووصفات
طريقة عمل الدوناتس الخالي من الغلوتين والحليب
الدوناتس الخالي من الغلوتين له طرق عدة في هذه المقالة ستتعرفي على أحدها لتقدميها لطفلك. تعريف بحساسية الغلوتين حساسية الغلوتين،…
حساسية القمح
التحسس من القمح لدى الأطفال ومدى شيوعه
التحسس من القمح القمح هو الطعام الأكثر إستهلاكا؛ وهو أحد المحاصيل المزروعة بشكل شائع في العالم. يمكن زراعته في جميع…
حساسية اللاكتوز
نقص إنزيم اللاكتاز ما هي أفضل الطرق لرعاية المصاب
نقص إنزيم اللاكتاز، أو ما يُعرَف ب (عوز اللاكتاز)؛ هو حالة تؤثّر على البالغين، حديثي الولادة والأطفال في مرحلة ما…
ممنوعات الحساسية
ممنوعات حساسية الكينوا
حساسية الكينوا.يجب تجنب تناول الكينوا والأطعمة المصنوعة من الكينوا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه البذور. تشمل هذه الأطعمة أنواعًا…
