الوسم: تغذية

    إدخال الطعام الصلب لأول مرة أجمل مراحل حياة الأم.فهي ترى طفلها يكبر أمامها، رغم أنها تعي تماما صعوبة هذه المرحلة المليئة بالعراك والحيل لإرضاء الطفل. جميع الأطفال في هذه المرحلة يصعب إرضاؤهم والتعامل معهم بسهولة، والأم تكن في حيرة من أمرها؛ وتتساءل يوميا من أين أبدأ؟كيف وماذا!!؟؟ والعديد من الأسئلة التي تجول بخاطرها.… متابعة قراءة كل ما يتعلق بمرحلة إدخال الطعام للطفل

تغذية الأطفال من سن الولادة حتى سن سنة واحدة من الولادة حتى عمر ستة أشهر الرضاعة الطبيعية هي التغذية الأفضل والأكثر ملاءمة لاحتياجات الطفل. يجب استمرار غذاء الطفل على الرضاعة الطبيعة دون الرجوع إلى أي مكمل صناعي اخر أو الاعشاب أو حتى الماء لمدة ستة أشهر حليب الأم يلبي بصورة عامة الاحتياجات الغذائية الكاملة للطفل… متابعة قراءة تغذية الرضع

الكائنات الحية الدقيقة (microorganims) عندما نسمع بالكائنات الحية الدقيقة، يتراود للذهن الجراثيم ، والبكتيريا المفيدة النافعة لجسمنا، فبعضها يساعد في عملية الهضم والتخلص من الإنتفاخ والغازات ، وبعضها الاخر مسؤول عن صناعة بعض الفيتامينات  kالهامة للجسم مثل فيتامين   البروبيوتك البروبيوتك هي الكائنات الحية الدقيقة النافعة لصحة الجهاز الهضمي،وصحة جهاز المناعة والصحة العقلية. والكلمة أصلها… متابعة قراءة أهمية البكتيريا النافعة لصحة جسم الإنسان

 ماهي حساسية بروتين الحليب البقري؟ حساسية بروتين الحليب البقري هي استجابة غير طبيعية من قبل الجهاز المناعي للجسم تجاه بروتين الحليب والمنتجات التي تحتوي على الحليب. إنها واحدة من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا عند الأطفال. حليب البقر هو السبب المعتاد لحساسية الحليب ، لكن حليب الأغنام والماعز والجاموس والثدييات الأخرى يمكن أن يسبب رد… متابعة قراءة Primalac CMA

شوفان بالحليب والتفاح   المقادير: كوب حليب لوز نصف كوب شوفان كامل الحبة تفاحتين مقشرتان ومقطعتان مكعبات صغيرة معلقة كبيرة سمن نباتي معلقة كبيرة سكر بني معلقة كبيرة عسل ٢ معلقة كبيرة قرفة   طريقة شوفان بالحليب والتفاح: نضع الحليب والشوفان على النار، بعد أن يبدأ بالغليان، نهديء النار على أقل درجة. مع التحريك كل… متابعة قراءة شوفان بالحليب والتفاح

لبنة اللوز كوب لوز غير مقشور فنجان زيت زيتون عصير نصف ليمونة أو حسب الرغبة رشة ملح   الطريقة: إنقعي اللوز ليلة كاملة وفي اليوم التالي قومي بتقشيرهم وتجفيفهم. ضعيهم في الخلاط مع عصير الليمون، والملح. الزيت قومي بإنزاله أثناء الخلط، على شكل خيط رفيع . بعد أن تصبح ناعمة بإمكانك حفظها في وعاء في… متابعة قراءة لبنة اللوز

لبنة الكاجو المقادير : كوب كاجو فنجان زيت زيتون رشة ملح عصير نصف ليمونة أو حسب الرغبة حبة البركة للزينة   إقرأي المزيد: حساسية اللحمة.   الطريقة: إنقعي الكاجو بماء مغلي ليلة كاملة . قومي بتصفيته من الماء، نشفيه بفوطة المطبخ. ضعيه في الخلاط مع الزيت والملح وعصير الليمون. اضربيهم حتى يصبح ناعم . وزينيه… متابعة قراءة لبنة الكاجو

لبنةالبرغل   لبنة البرغل تتكون من:  كوبين برغل منقى ومغسول أربع معالق صغيرة ملح عصير ليمونة أو حسب الرغبة نصف كوب ماء دافئ   طريقة عمل اللبنة : صفي البرغل من الماء واحتفظي فيه بوعاء زجاجي له غطاء أضيفي الملح والماء قومي بعجن المكونات معا اذا كان الطقس بارداً بإمكانك وضعهم خارج الثلاجة، أنا في… متابعة قراءة لبنة البرغل

الحساسية من الافوكادو :- تنتج حساسية الافوكادو عندما يقوم الشخص بتناولها للمرة الاولى ، و لا يتعرف عليها جهاز المناعة . عند حدوث ذلك يقوم جهاز المناعة بافراز اجسام مضادة ، تلتصق تلك الاجسام بخلايا تسمى الخلايا البدية ، تظل في مكانها كدرع دفاعي ، و عندما يقوم نفس الشخص بتناول الافوكادو مرة اخرى ،… متابعة قراءة حساسية الأفوكادو

هل الاطفال الذين يستخدمون أنواع الحليب الخاصة بحساسية بروتين الحليب البقري يكن نموهم الجسدي والتطوري مثل بقية أقرانهم ممن يستخدمون الحليب العادي؟ بناء على دراسات من مراكز عالمية عديدة قورنت كلتا المجموعتين فوجد أن النمو من ناحية الوزن والطول ومستوى العناصر الغذائية طبيعي ولا اختلافات جوهرية ذات أهيمة معدل زيادة الوزن للذكور في العام الاول… متابعة قراءة هل الحليب الخاص بالحساسية مفيد؟